Avec plus de 85 000 salons de coiffure recensés en France fin 2018, la rédaction d'un business plan pour toute création ou reprise d'un salon de coiffure est vivement conseillée. En effet, le business plan — qui est également nommé plan d'affaires — permet de faire le point sur la viabilité et la rentabilité d'un projet professionnel. Le secteur de la coiffure est concurrentiel sur le territoire national, il va sans dire... L'activité professionnelle de coiffeur est le 2e secteur d'activité artisanal le plus présent en France, juste après le secteur de la maçonnerie générale d'après les dernières études de l'union nationale des entreprises de coiffure (UNEC).
De ce fait, la rédaction d'un plan d'affaires permet à un futur gérant d'un salon de coiffure de répondre à plusieurs interrogations. Est-ce rentable d'ouvrir un salon de coiffure dans cette localisation ? Comment calculer la rentabilité d'un salon de coiffure ? Quels prix appliquer ? Avec l'accompagnement d'un expert-comptable MyFormality pour réaliser un business plan complet et fiable, tout futur gérant peut envisager avec sérénité l'ouverture de son salon de coiffure...
Pourquoi faire un business plan pour un salon de coiffure ?
Réaliser un business plan pour tout projet d'entreprise est l'un des premiers conseils procurés à tout entrepreneur. Et pour cause ! Le plan d'affaires permet de présenter dans un seul et même document toutes les informations et données chiffrées clés pour la réussite d'un projet professionnel. Pour cela, la rédaction d'un business plan invite le porteur de projet à produire d'autres études et documents au préalable, comme une étude de marché, des tableaux financiers prévisionnels, etc.
Dans le secteur de la coiffure qui est d'autant plus concurrentiel, le plan d'affaires permet au futur gérant d'un salon de coiffure d'estimer la demande dans la localisation souhaitée, d'analyser la concurrence, de calculer les prix à appliquer afin que le salon soit rentable, etc.
De plus, d'après une étude du franchiseur de salons de coiffure VOG, le coût moyen pour ouvrir un salon de coiffure est de 30 000 euros. Cet investissement de base peut être financé par un prêt bancaire par exemple. Or, pour convaincre une banque de financer l'ouverture d'un salon de coiffure, encore faut-il apporter des éléments concrets permettant de rassurer le banquier sur la capacité de l'entreprise à rembourser son emprunt.
Là encore, un business plan pertinent et fiable pour le projet d'un salon de coiffure s'avère être un argument convaincant. Avec des tableaux financiers prévisionnels réalisés par un expert-comptable, le banquier pourra rapidement voir la capacité d'emprunt de l'entreprise de coiffure.
Que mettre dans son business plan ?
Un business plan doit permettre au porteur de projet ainsi qu'à ses partenaires commerciaux et financiers d'avoir toutes les réponses à leurs questions concernant la création ou la reprise d'un salon de coiffure. Ces questions peuvent porter sur les moyens mis en œuvre pour générer le chiffre d'affaires souhaité, les charges et les diverses dépenses que devra payer l'entreprise, etc.
De ce fait, le plan d'affaires doit idéalement se structurer en plusieurs parties, pour plus de lisibilité. La structure qui peut s'adapter à tout projet d'entreprise comprend une présentation du projet, une partie économique, une partie financière ainsi qu'une partie juridique.
La présentation du projet
Un salon de coiffure peut proposer différentes prestations : coiffure femme uniquement, homme-enfant ou bien encore mixte. Le business plan devra donc tout d'abord présenter le profil type de la clientèle.
Le porteur de projet devra également présenter les différentes coupes et soins qu'il souhaite proposer, à quel prix, etc.
À ce stade, la réalisation d'une étude de marché préalable pourra permettre de cibler le bon profil de client, de déterminer des prix cohérents par rapport au budget moyen des clients, etc.
La structure juridique de l'entreprise de coiffure
Près de 90% des salons de coiffure sont créés ou repris par un gérant sous le statut de travailleur indépendant d'après l'UNEC. Le choix de la forme juridique de l'entreprise de coiffure représente une donnée essentielle qu'il convient d'expliciter dans le business plan.
En effet, le choix du statut juridique va établir le cadre juridique dans lequel va évoluer l'activité du salon de coiffure. Le statut juridique va notamment déterminer :
- le mode d'imposition proposé (IS ou IR) ;
- l'application ou non d'un plafond de chiffre d'affaires ;
- les limites de la responsabilité du gérant du salon de coiffure (ex.: en cas de factures fournisseurs impayées) ;
- la saisissabilité ou non du patrimoine personnel du gérant du salon de coiffure en cas de faillite ;
- le taux de charges sociales à appliquer au chiffre d'affaires ;
- etc.
Le choix de la forme juridique de l'entreprise de coiffure ne doit donc pas être fait à la légère. Une forme d'entreprise inadaptée peut avoir des conséquences importantes, aussi bien sur la gestion financière du salon de coiffure que sur le patrimoine personnel du gérant. Pour éviter tout choix inadapté, vous pouvez demander conseil auprès de nos juristes et avocats d'affaires MyFormality.
Les tableaux financiers prévisionnels
Les tableaux financiers prévisionnels représentent la clé de voûte de la partie économique et financière d'un business plan. En effet, ce sera grâce à des estimations fiables sur les sorties et les entrées d'argent du futur salon de coiffure que le porteur de projet pourra calculer les besoins financiers pour son projet ainsi que les bénéfices qu'il pourra générer. Mais comment faire un prévisionnel pour un salon de coiffure ?
Pour produire un prévisionnel d'activité complet, le futur gérant d'un salon de coiffure devra intégrer dans son plan d'affaires :
- un compte de résultat prévisionnel, permettant d'estimer les entrées et les sorties d'argent du futur salon de coiffure, durant les 3 premières années d'activité généralement ;
- le bilan prévisionnel, qui permet d'anticiper l'actif et le passif de l'entreprise, afin d'avoir un regard plus étendu sur les avoirs (local commercial, bacs de lavage, fauteuils de coiffure...) et les créances à venir de l'entreprise (emprunt bancaire, factures de fournisseurs, etc.) ;
- la trésorerie prévisionnelle, c'est-à-dire la part des bénéfices et de l'actif pouvant être mise en réserve chaque mois par l'entreprise de coiffure pour réinvestir (ex.: recruter un salarié) ou pour parer à des frais imprévus (ex.: caisse enregistreuse en panne à remplacer rapidement) ;
- le plan de financement prévisionnel, c'est-à-dire la solution de financement adoptée par l'entreprise de coiffure pour financer le lancement et la gestion de l'activité (ex. : prêt bancaire, apport en capital, augmentation de la trésorerie grâce aux bénéfices...).
À noter qu'il n'y a aucun intérêt à produire des tableaux financiers avec des données erronées ou trop optimistes par rapport à la réalité du marché. Un gérant d'un salon de coiffure qui estime à la hausse le chiffre d'affaires prévsionnel arrivera difficilement à atteindre un équilibre financier lui permettant de payer les factures et les charges tout en se rémunérant convenablement.
De plus, les partenaires financiers et commerciaux qui se basent sur des données chiffrées trop optimistes pourront ensuite rechercher la responsabilité du gérant du salon de coiffure. En effet, ce dernier devra se justifier d'avoir présenté des montants incohérents et estimés sans aucune analyse du marché.
Afin de produire des données chiffrées cohérentes avec le projet d'un salon de coiffure, le futur gérant peut faire appel à notre équipe d'experts-comptables MyFormality. Un expert-comptable MyFormality pourra ainsi prendre en compte toutes les données actualisées concernant le secteur de la coiffure, afin de réaliser des tableaux financiers prévisionnels fiables.